Revista: O que tem para jantar?

Acaba de ser lançada a revista O que tem para jantar?, publicação que será vendida por R$3,90 nos mercados St Marche e tem renda revertida para as ONGs Banco de Alimentos e Gastromotiva.

À venda nos mercados St Marche

Serão 4 edições por ano e a de estreia tem 16 receitas, como ceviche de robalo e salmão, fraldinha ao vinho tinto e ervas, risoto de miniarroz com cogumelos e torta folhada de aspargos e queijo gruyére. A ideia é aproveitar os ingredientes da estação em receitas sofisticadas e sem desperdício!

A renda da venda irá apoiar duas ONGs: Banco de Alimentos, que faz da comida que seria desperdiçada no lixo refeições nutritivas para 22 mil paulistanos por dia, e a Gastromotiva, que transforma jovens carentes em chefs de cozinha. A expectativa é doar R$ 110 mil em um ano de projeto. Bacana, não?