Restaurant Week: até 1º de maio!

Mais uma edição da Restaurant Week já está rolando em SP. No geral, o evento foi perdendo popularidade porque os restaurantes bacanas, que todo mundo queria aproveitar o evento para ir conhecer, entregavam um menu 'meia-boca', que não representava a cozinha da casa. Muita decepção pelos R$ 40 e poucos.

Mas... Esse ano fui ao Marcel (sem nem saber que estava rolando RW) e tive uma grata surpresa! Menu delicioso, com o excelente suflê da casa com opção de principal. Ovo mollet com creme de espinafre de entrada, suflê de gruyère e profiteroles de sobremesa. R$42,90 no almoço, bebidas e serviço à parte!

Confira aqui no site a lista de todos os restaurantes participantes. 

Ah, também tá rolando Restaurant Week no Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Campinas e Ribeirão Preto - até 01/maio.

Cursos de gastronomia para se alimentar melhor

Se alimentar melhor é o objetivo de (quase) todo mundo. Mas a maioria acha chato fazer dieta e/ou diz que não sabe preparar refeições mais leves, saudáveis e nutritivas. Pra acabar com esse "problema", a nutricionista Daniella Horn lança, agora em fevereiro, um Espaço Gourmet em sua clínica, nos Jardins.

A ideia é ensinar receitas de alimentação funcional, detox, raw food, entre outros. Pra quem gosta de cozinhar e quer aprender a melhorar o menu de casa, é uma ótima chance. Lazer e saúde juntinhos. Confira aqui os cursos e as datas.

A clínica fica na Al. Casa Branca, 653, cj.12 - Jardins. Tel. (11) 3061-5214.

Cursos Nespresso

As férias estão chegando e eu vou ficar um bom tempo em casa, por causa das horas extras. Sim, é ótimo - mas eu sou um tanto agitada e só de pensar em ter muitos dias de ócio já começo a ter faniquitos.

Então, decidi caçar uns cursos/eventos bacanas e olha só: a Nespresso abriu um Expertise Center, nos Jardins (onde antes era o boutique bar). E além de ter um espaço interativo, com história e infos sobre café, onde é possível fazer um tour (grátis!), eles têm também agenda de cursos (também grátis para membros do clube!). Ou seja, se você tem uma Nespresso, consulte a agenda completa aqui e inscreva-se!

Vou fazer "A descoberta do café" (1h30) e o Nespresso Experience, este com o marido (1h). Depois conto tudo! Se for bacana, vou querer fazer os outros: A arte da harmonização, Café e leite e Criações supremas (sobre bebidas com café).

www.nespresso.com

Liqui na Oren

Será que tem alguém que não goste de liquidação? Impossível... Eu só compro em liqui! Pois bem: a Oren, loja de "UD" (ainda se usa esse termo rs?) que fica na Rua Augusta começa amanhã, dia 1º de novrmbro, uma super promoção com itens com até 25% de desconto. Exemplos: garrafa térmica 750ml de R$ 95 por R$ 72, kit para sushi com 9 peças de R$ 120 por R$ 90... A liquidação vai até o fim do mês (ou dos estoques). Vale conferir!

Rua Augusta, 2409 — entre Franca e Tietê
tel. 11 3062 8669

Balas artesanais: Rock Candy

A mais nova loja de balas artesanais de São Paulo chama Rock Candy e fica nos Jardins. Além do cheiro incrível de açúcar (sou muito formiga mesmo!), a decoração é super bacana, com vários objetos coloridos e muitas Kombis. Uma graça!
Fui lá conhecer e levei uma caixinha de papel com 250g (R$ 26). Escolhi seis sabores: mel, melancia, melão, laranja, maçã verde e framboesa — minha eleita!! Como as balas não têm todos aqueles "antes" (antioxidantes, estabilizantes, emulsificantes e sei-lá-o-que-mais se usa), elas duram menos em contato com o ar ou, por exemplo, em um pote que não feche muito bem. Mas duvido que dá tempo de estragar...
Ah, vale a pena se programar para conhecer perto das 10h ou 16h, horários que eles produzem as guloseimas na frente dos clientes.


Al. Tietê, 606, Jardins — tel. 11 2389 8730

Taste Wish #55

Mais uma edição da Wish, mais uma coluna Taste. É só clicar na imagem para abrir o pdf e ler a seção publicada na edição #55 - chega às bancas essa semana!

Temporada de Culinária Italiana

A Temporada de Culinária Italiana, que começou dia 17 de maio, está na reta final: acaba dia 11 de junho, próximo sábado. São onze restaurantes participantes, com menus fechados (entrada, principal e sobremesa) a um valor fixo. Cada casa inspirou-se em uma região italiana para montar o cardápio do festival.
Neste link, da Veja São Paulo, estão listados todos os pratos. Abaixo, a lista do restaurante com endereço e tel. Vale aproveitar!

Benvenuto - Sicília

R. Augusta, 2676 (loja 03) - Jardins - Tel. 3081 0112 

Così - Toscana

R. Barão de Tatuí, 302 - Santa Cecíla  - Tel. 11 3826 5088

Empório Ravióli e Casalinga - Lombardia

R. Fidêncio Ramos,18 - Itaim Bibi - Tel. 11 3846 2908
R. Joaquim Antunes, 197 - Pinheiros - Tel. 11 3083 1625

La Vecchia Cucina - norte da Itália (Friul-Veneza e Trentino)

R. Pedroso Alvarenga, 1088 - Itaim Bibi - Tel. 11 3079 7115

Nello's - Lazio

R. Antônio Bicudo, 97 - Pinheiros - Tel. 11 3082 4365

Piselli - Piemonte

R. Padre João Manuel, 1253 - Itaim Bibi - Tel. 11 3081 6043

Quattrino - Ligúria

R. Oscar Freire, 506 - Jardins - Tel. 11 3068 0319

Spadaccino - Emília-Romanha

R. Mourato Coelho, 1267 - Vila Madalena - Tel. 11 3032 8605

Vitrô - Úmbria

Av. Juriti, 429 - Moema - Tel. 11 3791 4168 

Zzi Luca - Vale de Aosta

R. Joaquim Távora, 1296 - Vila Mariana - Tel. 11 3853 2018

Valrhona Chocolat et Lounge

Fui conhecer a Valrhona ano passado, a convite da assessoria. Fiz uma nota que saiu na edição especial Gourmet da Wish (nº 40). Aqui conto mais detalhes.

Chocolates da marca francesa Valrhona

O Chocolat et Lounge de São Paulo é a primeira loja da marca fora da França e fica na Alameda Lorena. Os chocolates - em barra, pó, bombons e tabletes - são trazidos mensalmente para o Brasil. Até bem pouco tempo a Valrhona só fornecia matéria-prima para confeiteiros e restaurantes top. Agora os chocolátras e gourmets podem ter os produtos de altíssima qualidade em casa.

Provei dois sabores de bombom (ganache de café e mousse de pêra), mas são 25 opções. Experimentei também o suflê de chocolate Guanaja (70% cacau), tão leve que desmancha na boca, e o chá Noite Árabe (blend de chá verde de Taiwan e pretos da Índia, Sri Lanka e China, da Loja do Chá), harmonizado com um tabletinho de chocolate Caraïbe, 66% de cacau produzido na costa caribenha, com notas fortes e final floral.
Outra boa pedida é o chocolate quente feito com Manjari, 64% de cacau de Madagascar: vem com uma barrinha para ser derretida na bebida quente. Para os mais contidos, há cinco tipos de café – carta do Octávio Café – e outros oito chás da Loja do Chá, todos harmonizados e servidos com um tablete do chocolate correto.

Al. Lorena, 1818 - Jardins

tel. 11 3068 8899