Nova York: Campanha de saúde contra açúcar e calorias

Eu sou, ou estou, apaixonada por Nova York. Ok, isso não é novidade. Mas reparei, enquanto andava pela cidade, muitos cartazes de uma campanha do Departamento de Saúde (Health Department) de NY: alguns eram mapas que mostravam um longo trajeto e diziam coisas como "você teria que andar 8 milhas para queimar as calorias de um frozen vanilla" ou "...de uma limonada grande" (abaixo).

E hoje vi no Facebook de uma amiga o link para este vídeo...

... que me levou a este...

E aí? O que você acha deste tipo de campanha? O objetivo do governo de Nova York é desestimular o consumo de alimentos e bebidas com alto teor de açúcar, para diminuir os índices de obesidade. Será que funciona?
Por lá, os restaurantes são obrigados a colocar ao lado da descrição dos pratos/bebidas/etc a quantidade de calorias. Estão tentando aprovar um projeto desse por aqui, lembra? Afinal, é responsabilidade de quem ou de que órgãos a educação para que façamos escolhas mais saudáveis? Saber a quantidade de calorias de algo que você está prestes a consumir pode mudar sua escolha?