Resultado: Prêmio Prazeres da Mesa

Ontem, domingo, a revista Prazeres da Mesa fez uma grande festa no Hotel Renaissance para divulgar os vencedores de 16 categorias do prêmio Melhores do Ano Prazeres da Mesa.

Na primeira etapa, os finalistas foram definidos por um júri especializado. Mas foi você quem escolheu os campeões - 21 mil leitores participaram. Olha só a lista:

Chefs do Ano

André Saburó (Quina do Futuro, Recife, PE)

Jefferson Rueda (Atimo, São Paulo, SP)

Chef Revelação

Flávio Miyamura (Miya, São Paulo, SP)

Restaurante do Ano

Maní (São Paulo, SP)

Restaurante de Culinária Brasileira

Oficina do Sabor (Olinda, PE)

Barman

Jean Ponce (D.O.M, São Paulo, SP)

Barista

Isabela Raposeiras (Coffee Lab, São Paula, SP)

Bar do Ano

Bar da Dona Onça (São Paulo, SP)

Chef Pâtissier

Lia Quinderé (Sucré, Fortaleza, CE)

Banqueteiro

Viko Tangoda (Viko Gastronomia, São Paulo, SP)

Brigada de Ouro

D.O.M. (São Paulo, SP)

Artesão da Gastronomia

Aves do Campo (criação de aves avessa aos moldes industriais, Carpina, PE)

Melhor Pizzaria

Bráz (São Paulo, SP)

Melhor Hamburgueria Gourmet

210 Diner (São Paulo, SP)

Melhor Doce

Pudim de leite - Vinheria Percussi (São Paulo, SP)

Melhor Serviço de Cerveja

Frangó (São Paulo, SP)

Melhor Café da Manhã

Le Vin (São Paulo, SP)