segunda-feira, 19 de agosto de 2013

Reflexões soltas

To há tempos sem aparecer por aqui. Pra você ter uma ideia, o fermento venceu na minha casa. Há QUATRO meses. Ou seja, faz um bom tempo que eu sequer bato um bolo, meu hobby preferido - e ótima maneira de aliviar o stress.

Nos últimos meses, tenho cozinhado pouco e comido mal (perto dos padrões que eu tinha rs). Minhas visitas a restaurantes nem poderiam ser resenhadas aqui... Exceto por uma pérola ou outra, que listo abaixo:

1. Arábia Express do JK Iguatemi - almoço rápido incrível, melhor fatouche da vida e michuí de frango capaz de melhorar qualquer dia;
2. Pizza da Villa - pizzaria em Penedo (Itatiaia - RJ), uma das melhores que já comi, e dormir na Pousada Villa Luna depois também é memorável;
3. Strudel da Delikatesse Viktória, em Joinville (SC) - a dona não queria me servir porque era 'de ontem'. Mas comi amanhecido mesmo assim (era a única brecha que eu tinha, a outra opção era ir embora sem provar) e é incrível. Imagino fresco;
4. Ici Brasserie - continua sendo minha opção de 'comfort food', 'comfort place', praqueles dias que você só jantar bem, muito bem. Peça qualquer coisa. Mas eu sempre vou de croque monsieur...
5. Bacio di Latte - deixa qualquer dia mais colorido. Qualquer dia mesmo;
6. Místico, em Búzios (RJ), da Pousada Abracadabra - um dos jantares mais memoráveis, inesquecível também por ter sido na lua de mel (sim, eu casei!). Peixe incrível... Ah, e o café da manhã da pousada também entrou pra história. #lovequeijadinha

Os almoços/jantares em casa estão quase em extinção, mas quando dá eu faço uma lentinha com cebola caramelizada incrível, receita da Rita, filézinho de frango, arroz integral. Há um tempo rolou festa junina e teve até arroz doce com mini-arroz da Retratos do Gosto. E to viciada numa massa integral com shitake e shimeji, culpa da Bel.

Desculpe o mau humor. Faz mais de QUATRO meses (pq o fermento vencido me ajudou a contar) que eu não bato um bolo. Quem me conhece sabe...

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