Me casei com o Anderson dia 1º de junho, num lindo fim de tarde no Espaço Gap, uma casa incrível dos anos 1950 em Pinheiros (SP). Casar requer um planejamento surreal rs, e eu nunca imaginei que conseguiria organizar a minha festa dos sonhos em menos de 4 meses. Pois bem. Conseguimos! É muita coisa para resolver... lista de convidados, local, hora, decoração, roupas, lua de mel, noite de núpcias, logística, buquê, músicas, cerimônia, padrinhos e madrinhas, foto e vídeo... Uma loucura!!!
Mas teve um 'item' que foi especialmente importante para nós: comida e bebida. Não poderia ser diferente... Orçamos vários buffets (uns 12, pelo menos) e quando a comida agradava, o preço era impossível. Quando o preço era melhor, o cardápio era tipo molho-madeira-batata-souté (nada contra, mas a gente queria algo mais moderno).
Bom, nos indicaram o Kamide. Orcei, gostei do preço e do menu. Mas queria uns ajustes... Perguntei se podia fazer e sim! No fim, reescrevemos quase o cardápio todo, adaptando as sugestões deles e incluindo coisas que adoraríamos servir. A degustação foi um show. Meu pai finalmente entendeu o conceito de jantar "com emoção" rsrs... Nosso objetivo era ter de tudo um pouco, itens mais gourmet, outros mais comuns, coisas que agradassem das crianças aos adultos, dos vegetarianos aos carnívoros, enfim.
E agora queria dividir com vocês nosso cardápio! Clique na miniatura para abrir a imagem maior (e dá para salvar e ver melhor):
Em outros posts vou contar da escolha (missão!) do bolo, dos bem-casados e dos doces!
Café espresso (R$4) com biscoitinho de coração, da ICAB, chocolateria super charmosa no Itaim - R. Min. Jesuíno Cardoso, 465. Da próxima vez, vou comer sobremesa lá. Cada doce apetitoso no balcão...
To há tempos sem aparecer por aqui. Pra você ter uma ideia, o fermento venceu na minha casa. Há QUATRO meses. Ou seja, faz um bom tempo que eu sequer bato um bolo, meu hobby preferido - e ótima maneira de aliviar o stress.
Nos últimos meses, tenho cozinhado pouco e comido mal (perto dos padrões que eu tinha rs). Minhas visitas a restaurantes nem poderiam ser resenhadas aqui... Exceto por uma pérola ou outra, que listo abaixo:
1. Arábia Express do JK Iguatemi - almoço rápido incrível, melhor fatouche da vida e michuí de frango capaz de melhorar qualquer dia;
2. Pizza da Villa - pizzaria em Penedo (Itatiaia - RJ), uma das melhores que já comi, e dormir na Pousada Villa Luna depois também é memorável;
3. Strudel da Delikatesse Viktória, em Joinville (SC) - a dona não queria me servir porque era 'de ontem'. Mas comi amanhecido mesmo assim (era a única brecha que eu tinha, a outra opção era ir embora sem provar) e é incrível. Imagino fresco;
4. Ici Brasserie - continua sendo minha opção de 'comfort food', 'comfort place', praqueles dias que você só jantar bem, muito bem. Peça qualquer coisa. Mas eu sempre vou de croque monsieur...
5. Bacio di Latte - deixa qualquer dia mais colorido. Qualquer dia mesmo;
6. Místico, em Búzios (RJ), da Pousada Abracadabra - um dos jantares mais memoráveis, inesquecível também por ter sido na lua de mel (sim, eu casei!). Peixe incrível... Ah, e o café da manhã da pousada também entrou pra história. #lovequeijadinha
Os almoços/jantares em casa estão quase em extinção, mas quando dá eu faço uma lentinha com cebola caramelizada incrível, receita da Rita, filézinho de frango, arroz integral. Há um tempo rolou festa junina e teve até arroz doce com mini-arroz da Retratos do Gosto. E to viciada numa massa integral com shitake e shimeji, culpa da Bel.
Desculpe o mau humor. Faz mais de QUATRO meses (pq o fermento vencido me ajudou a contar) que eu não bato um bolo. Quem me conhece sabe...
