Tem compromisso pra última semana de julho? Não? Então aqui vai uma boa opção: quatro aulas sobre história da gastronomia, na Fundação Ema Klabin. O curso acontece na semana do dia 25, de segunda a quinta-feira, das 18h às 19h45, e custa R$280 (em duas vezes).
O programa: alimentação na antiguidade clássica (banquetes gregos e romanos); os banquetes medievais; o surgimento da alta gastronomia francesa; e os primeiros restaurantes e a gastronomia contemporânea. Quem ministrará o curso é Cintia Gama, professora de história da gastronomia na FMU. Mais infos aqui.
Curso de História da Gastronomia
De 25 a 28 de julho, das 18h às 19h45
Fundação Ema Klabin - R. Portugal, 43 - Jardim Europa
tel. 11 2307 0767
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