sexta-feira, 10 de junho de 2011

Batendo um bolo: há algo de belo

Um vídeo liiiindo sobre bater bolo, coisa que amo fazer - especialmente quando estou muito cansada, estressada ou precisando desligar. Naqueles dias que tudo parece dar errado, um bolo fofo, quentinho e perfumado saindo do forno é o melhor remédio. É no filme Julia & Julie que tem uma reflexão assim, não? Que seguir uma receita é ter certeza que, mesmo depois de um dia difícil, alguma coisa vai dar certo.

Não sei por que não consigo anexar o vídeo no post - mas o link é este: http://vimeo.com/24243147  Dá pra sentir o cheirinho do bolo saindo do forno... ai, que delícia.

"There is something beautiful about the baking process. The way flour feels in your hands or the sound of eggs cracking on the edge of a bowl. Baking is a gathering of interesting materials, a mixed medium art piece of sorts, that ends in a cake instead of a canvas."

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