A Estácio inaugura hoje um novo campus, exclusivo para dois cursos internacionais: de Hotelaria (com certificação da Ecole hôtelière de Lausanne) e de Gastronomia - este tem certificação da Alain Ducasse Formation, instituição do chef francês.
Ducasse e o sous-chef Christophe Saintagne, no Plaza Athénée de Paris |
Ducasse está no Brasil e vai acompanhar a festa. O novo espaço, localizado na Chácara Flora, tem 5 mil metros quadrados. Os cursos, que começaram em março, oferecem diploma com dupla certificação e as chancelas internacionais.
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